فهرست مطالب خاویار خزر با افزایش تقاضا در بازارهای خارجی، به یکی از محصولات صادراتی مورد توجه کشورهای مختلف تبدیل شده است؛ به گونه ای که مشتریان این محصول ارزشمند دیگر به یک منطقه یا قاره محدود نمی شوند.
به گزارش دریابان نیوز به نقل از خبرگزاری ایرنا، درخواست کشورهای مختلف برای واردات خاویار تولیدشده در مازندران در حال افزایش است و دیپلمات های خارجی در سفر به این استان، خرید خاویار و دیگر محصولات کشاورزی را از محورهای همکاری اقتصادی عنوان می کنند.
جایگاه مازندران در تولید آبزیان دریای خزر
مازندران با برخورداری از بیشترین ساحل جنوبی دریای خزر و وجود رودخانه های متعدد، یکی از استان های پیشرو در آبزی پروری و فعالیت های شیلاتی کشور محسوب می شود.
سالانه حدود ۳۰ هزار تن انواع آبزیان در این استان تولید می شود که بخشی از آن به دیگر نقاط کشور و بخشی نیز به بازارهای خارجی ارسال می شود.
وجود بیش از ۴۰۰ کیلومتر نوار ساحلی، ۵۴ شرکت تعاونی صیادی پره با حدود چهار هزار و ۲۰۰ نفر اشتغال و بیش از سه هزار و ۴۰۰ مزرعه آبزی پروری، سهم مازندران را در فعالیت های شیلاتی جنوب دریای خزر افزایش داده است.
در سال جاری نیز حمایت از سرمایه گذاران، گسترش فرصت های آبزی پروری، افزایش ظرفیت تولید و تکمیل مرکز صنایع تکمیلی ماهیان خاویاری در دستور کار قرار گرفته است.
استقبال بازار ویتنام از خاویار ایران
لوئونگ ناک نوین، سفیر ویتنام در ایران، در سفر به مازندران و نشست با مدیران دستگاه های اجرایی و فعالان بخش خصوصی، این استان را دارای ظرفیت های قابل توجه در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی دانست.
وی تصریح کرد: «تخم خاویار ایران در بازار ویتنام با استقبال مناسبی روبه رو است و ظرفیت توسعه صادرات این محصول وجود دارد.»
سفیر ویتنام همچنین از آمادگی کشورش برای صادرات برخی محصولات گرمسیری از جمله موز و آناناس به ایران خبر داد و محدودیت های بانکی و مشکلات ناشی از تحریم ها را از موانع توسعه مبادلات تجاری دو کشور عنوان کرد.
وی بر برگزاری نشست های تخصصی میان شرکت ها و فعالان اقتصادی دو کشور در حوزه حمل و نقل، لجستیک، تبادلات مالی و فرصت های سرمایه گذاری تاکید کرد.
صادرات ۴.۷ تن خاویار به ۳۸ کشور
بر اساس آماری که سازمان شیلات ایران در تیرماه منتشر کرد، سال گذشته حدود ۴.۷ تن خاویار به ارزش سه میلیون و ۲۰۰ هزار دلار به ۳۸ کشور صادر شد.
در برنامه هفتم توسعه، تولید ۱۴۰ تن خاویار و ۲۰ هزار تن گوشت ماهیان خاویاری در کشور هدف گذاری شده است.
طبق این گزارش، تا پایان سال ۱۴۰۲ تولید خاویار کشور به ۲۱ تن و تولید گوشت ماهیان خاویاری به ۱۱ هزار تن رسید. همچنین مازندران و گیلان به ترتیب رتبه های اول و دوم کشور را در تولید گوشت ماهیان خاویاری و خاویار در اختیار دارند.
در حال حاضر، ۲۰ استان در حوزه استحصال گوشت ماهیان خاویاری و ۱۲ استان در بخش استحصال خاویار فعالیت دارند.
افزایش تقاضای خارجی برای خاویار خزر، توسعه زیرساخت های تولید، فرآوری و صادرات این محصول را به موضوعی مهم برای صنعت شیلات تبدیل کرده است. دیدگاه خود را درباره ظرفیت صادرات خاویار ایران در بخش نظرات دریابان نیوز بنویسید.
پیشنهاد دریابان
پربازدید ها